Oggi Roma invasa dalle pecore

– di Raniero Pedica –

L’appuntamento è per stamattina, 22 novembre 2016, alle ore 10.00, presso il Foro di Traiano, dove mille pastori di Roma e del Lazio, seguiti dalle loro pecore, hanno organizzato una singolare manifestazione che invaderà la Capitale. Promossa dalla Coldiretti, quella che oramai è stata definita “La guerra del Pecorino” sarà una manifestazione di protesta in difesa del Pecorino Romano Dop, da troppo tempo relegato ai margini del circuito produttivo. “I nostri allevatori – comunica David Granieri, presidente di Coldiretti Roma e Lazio – meritano maggiore attenzione e non di essere penalizzati dalle politiche commerciali del Consorzio di Tutela della Dop che ha anche annunciato un surplus di produzione, poi rivelatosi infondato, che rischia di deprezzare ulteriormente il prezzo del latte ovino, già ai minimi storici. E’ necessario quindi che le istituzioni intervengano al più presto per riportare equità ed equilibrio all’interno della filiera. Nel corso della manifestazione di Roma – conclude Granieri – presenteremo le nostre proposte per valorizzare e promuovere la distintività del pecorino romano, un prodotto di grande tradizione e qualità”.