La Martorana, il dolce dei morti
Nell’isola della Sicilia, nello specifico a Palermo, il 2 novembre è conosciuto come “il giorno dei morti” e, all’interno delle
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Cucina
Un’azienda italiana presenta una nuova concezione di tracking alimentare
La sicurezza alimentare ha un’importanza indiscussa, di conseguenza non stupisce il fatto che, alle aziende del settore, sia richiesto di seguire delle
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Tecnologie in cucina: come possono essere utili
Cucinare è una delle passioni di tante persone che si divertono ad ospitare, durante pranzi o cene, amici o parenti
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Cake design: come muovere i primi passi per torte d’effetto
Negli ultimi anni, quella del cake design è una tendenza che prende sempre più piede. Questo perché le torte che
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