Federica Sapienza in finale al concorso nazionale ‘Extra Cuoca’
A novembre la “sfida ai fornelli” per decretare le vincitrici della seconda edizione del concorso nazionale
Leggi tutto
Cucina
Citofonare Montone: la vera storia della Polacca Aversana
Nell’ottavo episodio di ‘Citofonare Montone’, si parla della vera storia della Polacca Aversana: il dolce tipico normanno nato dalle sapienti
Leggi tutto
Citofonare Montone: lo scarpariello, la verità sulla sua origine
Nel sesto episodio di ‘Citofonare Montone’, si parla dell’origine dello scarpariello, piatto tipico della città di Aversa detto anche la
Leggi tutto
Farine grillo, l’allarme: pericolo di reazioni allergiche
Cautela massima per chi è allergico ai crostacei, si rischia anche lo choc anafilattico
Leggi tutto