Casatiello, pastiera, genovese: i piatti d’oro di Napoli
A spiegarne la storia e gli aneddoti, l’antropologo Marino Niola, supervisore della rassegna “Vedi Napoli e poi mangia”
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cucina
(VIDEO) Bere e mangiare è ‘fondamentale’ per gli italiani
I pranzi fuori e le serata nei locali sono momenti fondamentali del vivere italiano
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Dai grilli ai vermi, ecco le novità nel piatto del 2023
“Il consumo di questi insetti può causare reazioni allergiche”
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Le caratteristiche di una cucina moderna: i trend del 2022
Eppure tra quelli in cui gli italiani passano maggiormente il proprio tempo c’è la cucina: Del resto la cultura del cibo è talmente diffusa
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