Congresso Mozzarella Dop, documento finale al G7 Agricoltura
Dal congresso sulla mozzarella di bufala la nuova road map per il futuro del settore lattiero-caseario
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Dazi cinesi, Consorzio Mozzarella Bufala Dop: “brutto segnale”
La Cina è un mercato dalle enormi potenzialità: la mozzarella Dop fa registrare un export con un valore di poco superiore al milione di euro
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Tutto pronto per la 46esima Festa della Mozzarella
Un’esplosione di gusto e tradizione: la Festa della Mozzarella si rinnova in ‘Il Festival dell’Oro Bianco’, alla scoperta della ‘Via lattea’
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Carabinieri sequestrano mozzarella taroccata nel Casertano
Il prodotto venduto come mozzarella di bufala, ovvero preparato esclusivamente con latte di bufala, è risultato essere una mozzarella mista
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