Caserta. Mozzarella di bufala Dop: unico prodotto del Sud tutelato in Cina
La mozzarella di bufala campana entra nel club di élite dell’Europa in Cina ed è l’unico prodotto del Sud inserito
Leggi tuttoLa mozzarella di bufala campana entra nel club di élite dell’Europa in Cina ed è l’unico prodotto del Sud inserito
Leggi tuttoRipensare con creatività l’utilizzo della mozzarella di bufala campana Dop a colazione e per il rito del brunch. E’ la
Leggi tutto“Il libro di Paolo Russo storicizza il valore della mozzarella di bufala, in particolare quella campana dop. Un prodotto straordinario
Leggi tuttoLa mozzarella di bufala si conferma ambasciatrice dei sapori della Campania in Italia e nel mondo. Prosegue anche nel 2016
Leggi tutto