Mozzarella Championship 2021, un premio per il caseificio ‘Le Terre di Don Peppe Diana’
E sì anche la mozzarella DOP e non DOP hanno un vero e proprio personale torneo, infatti nella sua prima
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Mozzarella DOP
Scoperta falsa mozzarella di bufala a Bruxelles, Consorzio DOP: “Funziona task force di vigilanza europea”
Confezioni di formaggio fresco di dubbia provenienza ma etichettate come mozzarella di bufala campana Dop sono state trovate in vendita
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Mozzarella Dop bis, Cammarano: “Nessun braccio di ferro con Gioia del Colle”
“Il presidente della Regione Campania Vincenzo de Luca con delega all’agricoltura e Franco Alfieri, suo consigliere in materia, ci spieghino
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Mozzarella DOP bis alla Puglia, MNS: “Necessario la costante attenzione delle istituzioni”
“La normativa comunitaria prevede che per poter ottenere la registrazione di una denominazione è necessario dimostrare che la denominazione stessa
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